El Blog de Jardín Organico
Productores Orgánicos
La ONU dice que las cosechas orgánicas a menor escala son la mejor forma de alimentar al mundo

La ONU dice que las cosechas orgánicas a menor escala son la mejor forma de alimentar al mundo

Una publicación de la Comisión de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD), concluyó que es necesario realizar cambios transformadores en los sistemas alimentarios, agrícolas y comerciales con el fin de aumentar la diversidad en las granjas, reducir el uso de fertilizantes y otros insumos, apoyar a los agricultores y crear sistemas alimentarios locales...
Jardín Orgánico: una vuelta a lo natural.

Jardín Orgánico: una vuelta a lo natural.

Por Natalia Kiako, Editora Green Vivant Buenos Aires. Fernando Baz es oriundo de Puerto Madryn, padre, amante del mar, optimista y emprendedor. Descubrió el mundo de los productos orgánicos en un viaje por Europa hace muchos años, y se enamoró para siempre de esta forma de producción. Así es que fundó Jardin Orgánico, un emprendimiento dedicado...
Características y beneficios de consumir miel orgánica certificada!

Características y beneficios de consumir miel orgánica certificada!

Nuestra miel  Terrasana es un producto ciento por ciento orgánico,  proveniente de apiarios situados al norte de la Provincia de Córdoba, en la localidad de Quilino, zona de montes silvestres, con condiciones esenciales para producir alimentos orgánicos. Con más de veinte años de experiencia, el manejo de las colmenas se hace siguiendo los estándares internacionales...
Un nuevo estudio sostiene que los «alimentos ecológicos» son más sanos que los otros

Un nuevo estudio sostiene que los «alimentos ecológicos» son más sanos que los otros

  Un trabajo que recopila 343 investigaciones concluye que estos productos tienen más antioxidantes y menos contaminantes. Existe un tipo de agricultura que pretende volver a las prácticas agrícolas que no empleaban productos químicos sintéticos para abonar el suelo o combatir las plagas. Se trata de llamada agricultura ecológica u orgánica, una práctica que no recurre...
Chocolate Pacari triunfa en la Final Mundial del Concurso “International Chocolate Awards” en Londres

Chocolate Pacari triunfa en la Final Mundial del Concurso “International Chocolate Awards” en Londres

Con un total de seis galardones, Pacari Chocolate se posiciona como el mejor productor de chocolate del mundo. El principal ganador del prestigioso concurso “International Chocolate Awards”, que se realiza cada año en Londres, fue la empresa latinoamericana Pacari Chocolate, con cinco medallas de oro y una de plata, en la importante categoría de barras...
Galicia, huevos orgánicos

Galicia, huevos orgánicos

Nuria Varela es gerente Pazo de Vilane, una finca gallega que produce diversos alimentos ecológicos. Su producto estrella son sus huevos orgánicos, de gallinas que viven en semilibertad. -¿Cuándo os disteis cuenta de que el futuro está en la agricultora ecológica? -Desde el principio del proyecto en el año 1996 supimos que era importante, ya...
Cacao elaborado de manera biodinámica

Cacao elaborado de manera biodinámica

El método de agricultura biodinámica exige un alto grado de compromiso por parte de los agricultores, ya que implica una especial sensibilidad y observación de las sutiles interacciones que tienen lugar en la naturaleza. Este tipo de cultivos definen una finca biodinámica como un organismo vivo, donde los animales, el suelo, los cultivos y los...

AGRICULTURA ORGANICA

Aqui encontraras miel, aceitunas y aceite de oliva organico de primera calidad; www.terra-sana.com.ar

FERIAS DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS

AGENDA 2012 ENERO Millésime Bio 2012- 19ª Edición Salón Internacional y Profesional del vino orgánico Millésime Bio fue creada en 1993 por viticultores del Languedoc-Roussillon (Sur de Francia) miembros de la Asociación Interprofesional de Vinos Ecológicos del Languedoc-Roussillon (AIVB-LR), Millésime Bio ahora se ha convertido en la Feria mundial y profesional del vino procedente de...

Agruparse para evolucionar

Artículos cedidos por el Movimiento Argentino para la Producción Orgánica (MAPO) Pampa Orgánica es un grupo de productores modelo de ganadería y agricultura extensiva orgánica. Conforman el Primer Grupo MAPO – INTA de Productores Orgánicos Certificados. Por Ing. Agr. Eduardo Tilatti (Coordinador Pampa Orgánica) Fotos Ing. Agr. Alejandra Gutierrez El grupo Pampa Orgánica está conformado...

Con el color del sol y la energía de su tierra

Polenta Del Campo – Rivara S.A. En la foto Etelvina y Diego Rivara Artículos cedidos por el Movimiento Argentino para la Producción Orgánica (MAPO) Son los únicos proveedores de polenta orgánica en Argentina y poseen el único molino de Latinoamérica que ha certificado las Buenas Prácticas con los estándares de calidad más altos en alimentación. Una...

Desde el valle de la fruta fina

Cuyen es una empresa familiar productora de frutas orgánicas certificadas y elaboradora de confituras y frutas en almíbar. En su chacra de la Patagonia, Cuyen cultiva una variedad de frutas finas que -por su frescura, gusto, valores nutricionales y apariencia- son inigualables y han sido premiadas año tras año en la Feria Nacional de la...