Características de los productos eco diseñados

1.- Atributos específicos del producto, tales como su duración, su facilidad para reciclarse/reutilizarse o el tipo y cantidad de materiales usados en el producto y su envase.
2.- Atributos específicos del proceso y del fabricante, tales como el consumo de energía y agua o la generación de residuos.

Biodegradable:

cuyas sustancias orgánicas pueden ser devueltas a la tierra al final de su ciclo de vida.
Se emplea el término biodegradabilidad para tratar de expresar la desaparición de la faz de la tierra de un material.

“Es biodegradable aquel material que se degrada por la actividad biológica, es decir, puede ser usado como alimento o nutriente por microorganismos para producir dióxido de carbono, agua y biomasa (degradación aeróbica), aquí se aplica el concepto de nada se pierde todo se transforma”
                                                                       Martín Mallo  62

Un material debe tener contacto con oxígeno para generar los microorganismos necesarios para que se produzca una biodegradación efectiva. Por lo tanto, la sustitución de un material no biodegradable por otro degradable no sería una solución para los residuos.
En la etapa de biodegradabilidad el material se fracciona, se originan hongos y bacterias, que en exceso y mezclados con el ambiente producen aún más contaminación, dando lugar a focos de infecciones y diversas enfermedades. Si pensamos en un gran basural compuesto solamente por materiales orgánicos y biodegradables los olores serían insoportables. 

Ahora bien, ¿cuál es la diferencia entre biodegradabilidad y degradabilidad? La degradabilidad es aquella que se transforma en una constitución más pequeña a partir de la intervención de agentes tales como la erosión, la luz, el calor, que provoca la ruptura de la cadena molecular.

Justo:

productos que han sido producidos en un medio ambiente que garantiza decencia y condiciones de trabajo dignas, pago justo y desarrollo sustentable para los trabajadores.

Localmente concebido:

Usando materiales locales, energía y packaging ayuda a contribuir a la industria local. Mucha gente conoce las ventajas de comer alimentos locales y desconoce que los mismos beneficios pueden ser aplicados a utilizar materiales locales, re usando materiales reciclados o diseñando para generar menos desecho, los diseñadores reducen la cantidad de desperdicio que las técnicas de manufactura
generan.

Sin toxinas

Son productos hechos con materiales orgánicos o que no contienen químicos.

Reciclables

Son los productos que se pueden convertir nuevamente en un material útil al final de su ciclo de vida. (se convierten en reciclados) Por ejemplo el vidrio, papel, plástico, metal, textiles y electrónicos son reciclables.
A pesar de que reciclar es positivo, requiere mucha energía hacerlo.

Reciclados

Como se producen desperdicios y basura, los diseñadores están tomando caminos en cuales puedan procesar viejos materiales en nuevos productos, para prevenir ese gasto de materiales potencialmente útiles. En el sentido más estricto, reciclar produce el mismo material.
Reciclar también implica un gasto grande de energía, por eso muchos diseñadores reusan directamente en nuevos productos y por consiguiente conservan la energía que hubiera consumido reciclarlos.

Recursos correctamente empleados

Para vivir de forma medioambientalmente responsable, los recursos de la tierra deben ser usados conscientemente.
Cuando compramos productos hechos con materiales renovables es importante considerar no sólo de qué están hechos sino como el material fue empleado y tratado durante la fabricación.

Reducidos

Para reducir el material de embalaje sin afectar el rendimiento del producto durante su producción, transporte, distribución, y las fases de uso.

“Definitivamente la reducción de materiales se presenta como una de las estrategias más atractivas para las empresas y el gobierno, pues implica un descenso en la cantidad de envases y embalajes desde antes de su producción.”
                                                            Ernesto Silva 63

Esto implica disminución de costos en materias primas, energía, transportación, distribución y almacenaje.
Por ejemplo, se ve esta reducción en las botellas de PET para agua mineral, latas, bolsas de plástico para supermercados, así como las cajas de cartón y los envases de vidrio.

Según Ernesto Silva estas estrategias resultan beneficiosas para las empresas y para el medio ambiente, pero se deben reconocer sus limitaciones.

No se debe caer en rebajar la cantidad de material del envase y embalaje si esto va a generar desperdicios mayores al no protegerlo adecuadamente.

Antes de considerar cualquier reducción, por lo tanto, es importante determinar de manera más precisa la protección que requiere la mercancía para ser empacada, transportada, almacenada y comercializada, para poder ser consumida por el usuario. Por ejemplo que la reducción no afecte las propiedades de barrera o las mecánicas.

En algunos casos la reducción es justificable y en otros no, y esto es especialmente necesario cuando se considera la sustitución de un tipo de envase o embalaje por otro.

Por ejemplo: envases rígidos por flexibles, de vidrio por PET, de cartón por películas termo-encogibles, envases de poliestireno por cartón, plásticos por materiales biodegradables, etc.

Para hacer un análisis integral y poder medir cual será el impacto total de la estrategia de reducción de materiales, es necesario utilizar metodologías como las de análisis del ciclo de vida y así constatar si el impacto total del envase y embalaje es positivo para el
medio ambiente.
También es necesario tener en cuanta la reacción del consumidor ante los cambios que se realizan.

Actualmente los consumidores están más conscientes del impacto que tienen los envases y embalajes en el medio ambiente, y por lo tanto toman decisiones de compra que pueden afectar las ventas.
En una encuesta 63 realizada en el Reino Unido, se dio a conocer que 35% de los consumidores están tratando de comprar artículos que minimicen el uso de envase y embalaje.

Son seleccionadas las presentaciones familiares y los empaques rellenables como ejemplos de éste cambio.

61 Proctor, Rebecca. 1000 New Eco Designs and Where to Find Them
62 Mallo, Martin. Biodegradables, ¿futuro para la industria del packaging? Revista Énfasis Packaging. Agosto 2007

Principios en base a lso siguientes textos: Fuad- Luke Alastair. The Eco- design handbook.2004.Thames & Hudson.Londres. (resumen- traducción propia)
Proctor, Rebecca. 1000 New Eco Designs and Where to Find Them

63 Chovet, Bertrand. Eco-design packaging. From the 3Ps to the 5Rs.

Ailin Celeste Rio
El concepto de diseño sustentable en la identidad de productos orgánicos alimenticios.
La incidencia en el posicionamiento marcario diferencial.Docentes: Mariela D’Angelo / Martín Hoare / Romina Vazquez

El proyecto de graduación - investigación proyectual se realizó en el marco de la materia Taller de Diseño en Comunicación Visual V A de la carrera de Diseño en Comunicación Visual de la Facultad de Bellas Artes, Universidad Nacional de La Plata ; con el propósito de analizar la problemática de los productos orgánicos alimenticios y cómo incide el concepto de diseño sustentable en la identidad de los mismos y su posicionamiento.

Cultura en armonía con el planeta

Se proyectarán las siguientes películas: Big River Man (de John Maringouin), Garbage Warrior (de Oliver Hodge), Ponyo (de Hayao Miyazaki), Home (de Yann Arthus Bertrand), Turtle: the incredible journey (de Nick Stringer), No impact man (de Laura Gabbert), Climate of change (de Brian Hill), The age of stupid (de Franny Armstrong), Food Inc (de Robert Kenner), Milking the rhino (de David E. Simpson).

El objetivo del Green Film Fest, es concientizar a través de la cultura, utilizando el cine como medio para acercarle a la gente información y entretenimiento, logrando sensibilización en temas fundamentales para nuestra calidad de vida.

El festival busca llegar a la gente a través del cine como un medio de información y entretenimiento.

Se exhibirá lo mejor del cine ambiental en Argentina para generar conciencia y así contribuir a la protección de nuestro planeta. Se difundirán los temas como: el cambio climático, agotamiento energético, extinción de especies animales, reciclajes y acciones de sustentabilidad.

Food Inc

Director: Robert Kenner

Actores: Gary Hirshberg Michael Pollan

Origen: USA 2008

Sinopsis: El director Robert Kenner desenmascara la industria nacional alimenticia, exponiendo la alta mecanización que se le estuvo ocultando a los consumidores, con el consenso de las agencias reguladoras del gobierno, USDA y FDA. El suministro de alimentos ahora esta controlado por una gran cantidad de corporaciones que ponen las ganancias por encima de la salud del consumidor, de la vida del granjero, la seguridad de los trabajadores y nuestro propio ambiente.

Premios:

2010 Nominated for Oscar Best Documentary

2009 Washington DC Area Film Critics Association Awards, Best documentary

2008 Toronto International Film Festival Official selection

Big River Man

Director: John Maringouin.

Actores: Matthew Mohlke, Borut Strel, Martin Strel

Origen: USA 2009

Sinopsis: El film documenta el viaje de Martin Strel por el Amazonas. Es el seguimiento de las 3375 millas, de lo que se reconoce como el mayor nado del mundo hasta el momento. Strel ya ha completado varios record Guiness en el río Danubio y el Mississippi.

Premios

2009 Sundande Film Festival, World cinema cinematography award: Documentary

Garbage Warrior 

Director: Oliver Hodge

Actores: Michael Reynolds, Chris Reynolds, Shauna Malloy, Dave DiCicco

Origen: UK 2007

Sinopsis: El film es un documental de toma de conciencia, que relata la historia del inconformista arquitecto Michael Reynolds y su pelea por introducir radicalmente la construcción sustentable. Es una extraordinaria historia del triunfo sobre la burocracia.

Premios:

2007 International Documentary Oliver Hodge, Most Popular Film Award,

Ponyo

Director: Hayao Miyazaki

Actores: Yuria Nara, Hiroki Doi, Jôji Tokoro, Tomoko Yamaguchi, Yuki Amami, Kazushige Nagashima,

Origen: Japón 2008

Sinopsis: Un día un niño de 5 años llamado Sosuke libera de un frasco a un pez rojo al que llama Ponyo. La amistad entre Sosuke y Ponyo crece hasta el punto que Ponyo quiere convertirse en humana.

Premios:

2009 Asian Film Award, best Composer Joe Hisaishi

2009 Award of Japanese Academy best animation film, best film score Joe Hisaishi

2009 Ofuji Noburo Award

No impact man

Director: Laura Gabbert Justin Schein

Actores: Michelle Conlin Colin Beavan

Origen: USA 2009

Sinopsis Es la historia de la familia Beavan y su abandono del estilo de vida y consumo típico de la quinta avenida, con el objetivo de lograr vivir un año sin dañar al medio ambiente.

Premios:

2009 Sundance Film Festival, World Premiere

The age of stupid

Director: Franny Armstrong

Actores: Pete Postlethwaite

Origen: UK 2009

Sinopsis: Es un documental, drama de gran ambición, protagonizado por el ganador del Oscar, Pete Postlethwaite, quien personifica a un hombre mayor que vive en el devastador mundo de 2055 y observa el archivo de 2008 y se pregunta: ¿Por qué no hicimos nada para frenar el cambio climático cuando tuvimos la oportunidad?

Premios:

2009 Nominated British Independent Film Award, Best documentary

Milking the rhino

Director: David E. Simpson

Origen: USA 2009

Sinopsis: Este documental examina los profundos conflictos entre el hombre y los animales en el mundo actual. Es el primer gran documental que explora la conservación de la vida salvaje, desde la perspectiva de gente que vive con animales salvajes. Filmada en una de las locaciones más increíbles del mundo, Rhino, ofrece complejas e intimas escenas de la vida rural africana, ante la conservación de la vida de la comunidad: una revolución que esta tomando importancia en función de la preservación de las tierras locales.

Premios:

2009 International Documentary Festival, Amsterdam, Joris Ivens Competition:

2009 Pan-African Film Festival , Winner-best documentary:

2009 Honolulu International Film Festival , Winner-silver lei award:

Home

Director: Yann Arthus Bertrand

Origen: Francia 2009

Sinopsis: Yann Arthus-Bertrand nos lleva en un original viaje alrededor del planeta, para contemplarlo, para entenderlo. Home nos ayudará a comprender nuestra relación con el planeta. Al mismo tiempo nos mostrara los tesoros que ofrece y las marcas que dejamos detrás nuestro.

Premios:

2009 Victoria & Tasmania Gold Award, Wildlife &Nature

2010 César Nominated Best documentary

Turtle: the incredible journey

Director: Nick Stringer

Actores: Miranda Richardson

Origen: Austria/Alemania 2009

Sinopsis: Una pequeña tortuga sigue el camino de sus ancestros en un viaje extraordinario por el mundo natural. Nacida en la costa de Florida, comienza su camino por la corriente del Golfo hasta el norte y luego nada por el Atlántico Norte hacia África y de vuelta a la costa a donde nació.

Climate of change

Director: Brian Hill

Actores: Tilda Swinton

Origen: USA 2010

Sinopsis: Un documental basado en los esfuerzos diarios de la gente alrededor del mundo que están haciendo una diferencia en la lucha contra el calentamiento global.

Acerca de Green Tara

Producciones culturales

Green Tara es una productora de contenidos culturales que tiene como principal objetivo la promoción y difusión de la cultura en todas sus expresiones a través de experiencias innovadoras.

Más información: www.greentaraproducciones.com

Acerca de Costa Films

Costa Films es una compañía que se dedica a producir, financiar y distribuir películas de jóvenes realizadores de América Latina y directores reconocidos internacionalmente.

Más información: www.costafilms.com

Cómo está mi bella gente?
Hoy va un verdadero secreto para la Alquimia física, mental y Espiritual ?

Todo elemento de la naturaleza reacciona en forma ácida o alcalina, este resultado se mide a través de una escala llamada PH, cuyos valores se encuentran en un rango de 0 a 14, siendo el PH 7 un PH neutro.

Saber cómo afectan la salud los alimentos ácidos y alcalinos, nos ayudará a elegirlos desde la conciencia. Para que las células funcionen en forma correcta su PH debe ser más alcalino que ácido. En una persona sana el PH de su sangre debe ser de 7,40 y 7,45.
La sangre lo autorregula para no caer en acidez metabólica, garantizando el  funcionamiento celular correcto.
A través de la metabolización de los alimentos, el organismo obtiene la neutralización.
 Cuando nuestra alimentación es ácida, recurre al calcio, que actúa como regulador. Si permanentemente consumimos alimentos que nos acidifican la sangre, el cuerpo debe trabajar de más, pero además, debe utilizar el calcio que luego le faltará a nuestros huesos y dientes.

Habrán escuchado alguna vez? No existen enfermedades, sino enfermos
Jugando un poquito con las frases, podríamos decir, que existen terrenos fértiles, organismos fértiles, para que prendan las enfermedades. Mientras otros, son estériles por su alcalinidad.

La sangre alcalina, es como un desierto para las bacterias, no pueden prosperar en ella.
Pero además, las emociones tóxicas, tampoco tienen demasiado espacio, ya que los niveles de adrenalina también son bajos.

Por lo tanto, si quieres lograr una salud psicofísicoespiritual adecuada, evolutiva y alquímica, debes mantener una sangre alcalina.

Es muy fácil controlar nuestro Ph, se puede comprar en la farmacia y muy barato, un peachímetro, es una tirita de papel tornasolada, que indica el nivel tan sólo con la saliva.
Y sabremos cuán propicios estamos para que las enfermedades prosperen en nuestra vida.

Podemos crear un cuerpo armónico y alcalino? Claro que sí!

Evitemos: Azúcares, carnes rojas, conservantes, edulcorantes artificiales, colorantes, harinas blancas y sus derivados, lácteos y sus derivados, café, té, yerba mate, alcohol, tabaco, aire y agua contaminada, medicamentos y químicos de cualquier tipo y la vida sedentaria.

Consumamos: Frutas y verduras frescas, semillas, cereales y harinas integrales, legumbres, pescado de mar de aguas profundas, leches de cereales o semillas y sus derivados, la menor cantidad de azúcares, aunque sean sin refinar, ciruela umeboshi, papa ñame, jengibre, agua saludable y hagamos ejercicios físicos. Aunque sea una caminata de 30 minutos diarios nos ayudará. Tratar de consumir lo más que consigamos productos orgánicos, estos están libres de químicos, pesticidas, herbicidas y no están transgredidos genéticamente.

Las verduras y frutas, ácidas, deben consumirse con moderación (Pimientos, tomate, berenjena, papa, cítricos)

Es mucho más fácil y más barato llenar nuestra alacena y heladera de alimentos que nos nutran, que nuestra farmacia de medicamentos que nos devuelvan la salud que no valoramos y perdimos.

Próxima miércoles: Manos a la cocina!!!

Mónica Bronzi
Instructora en alimentación Naturista
Psicóloga Transpersonal
 mpbronzi@hotmail.com

Fuente:  http://www.sony.com.ar/gestionambiental/?salesChannel=public&marketing=ar_hp_sc_g_amb

“ El sufrimiento físico, es el último grito de dolor que da el Espíritu”

La enfermedad es una oportunidad, que si aprendemos a leer su mensaje, nos ayudará a encontrar la senda perdida.

Edgard Bach, fue un médico británico (1886/1936 ) realizó infinidad de trabajos de investigación sobre patologías, inmunologías y bacteriologías. Trabajando sobre vacunas homeopáticas.

A pesar de sus descubrimientos, no se sentía pleno, ya que sabía que la enfermedad no sólo era una disfunción física, sino una falta de armonía en un sistema más complejo entre el cuerpo, la mente y el alma, manifestados previamente por una desarmonía emocional negativa. Como la tristeza, los miedos, la ansiedad, la insatisfacción, el odio, las broncas y otros.

Su mayor investigación, era el análisis de estas desarmonías, que terminaban manifestándose en síntomas físicos.

 Bach, que tenía una enorme sensibilidad, se metía en los campos y sobre su mismo cuerpo experimentaba las sensaciones de las plantas y las flores, en su propio sistema emocional y físico.

Comenzó a buscar métodos para extraer la energía de las plantas y flores, a través de la energía solar y el agua pura de manantiales cercanos a la zona oriunda de cada especie, en espacios puros y no contaminados. Perfeccionando a través del tiempo los métodos de captación de las propiedades vibracionales  y  su conservación.

Doctor, tiene su raíz en el verbo latino docere, docencia. Por lo que consideramos que curar, es despertar en cada Ser, el propio arte de  autocuración.
 Contrariamente a ser paciente, que significa esperar pacientemente a ser curado por otro, por un medicamento o tratamiento.

Según Bach y todos aquellos que nos dedicamos a la curación, desde la docencia, creemos que la enfermedad, lejos de ser un castigo, es una luz que nos señala nuestros errores, nos devuelve a la senda de nuestra esencia y al camino que tenemos que recorrer para evolucionar.
Algo así, como un marcador, si captamos sus señales, nos indicará por donde volver a nuestra esencia. Donde sólo es posible la salud, el amor y la felicidad.

Los sistemas florales, trabajan sobre el sistema emocional. Cada emoción negativa, está emparentada con un circuito de tres fases. Estas se denominan: Fases de la comunicación, de la compensación y de la descompensación.
Cuando alguna emoción nos desequilibra, caemos en este circuito de fases una y otra vez, sin poder siquiera registrarlo.
Esos estados, están íntimamente relacionados a los arquetipos de cada uno, que serían la fijación interna, la mirada inconsciente, grabada desde la infancia, que nos hace mirar las situaciones con los mismos ojos una y otra vez.

Un ejemplo. No podemos poner límites, nos pasan las situaciones y las personas y nos sentimos impotentes frente a ellas (Fase de la comunicación) luego desbordamos de broncas reactivas y nos peleamos con todo el mundo (Fase de la compensación) Caemos en cuenta de las barbaridades que hicimos y dijimos, hiriendo, hasta injustamente, por desbordes emocionales y caemos en un estado de culpa terrible, nos sentimos malos, responsables por todo (Fase descompensatoria)
Y luego el ciclo comienza otra vez por el principio, nos dejamos pasar por arriba por la culpa que nos carcome, caemos en desborde irracional y así sucesivamente.

Cómo actuarían las flores bien recetadas, teniendo en cuenta, los síntomas físicos, emocionales y los sueños que nos acompañen?

Desarrollaríamos la virtud que corresponde e incluso modificaríamos el arquetipo. Aprenderíamos a poner límites en forma correcta y este circuito desaparecerá.

Si el tratamiento floral está llevado a cabo por terapeutas realmente idóneos, dato importante a tener en cuenta y es acompañamos con una buena terapia psicológica, ampliaremos nuestra conciencia, evitaremos enfermedades que tendrán lugar por la fisura energética que se produce ante la desarmonía emocional que se presente. Estas pueden ser desde una simple gripe, hasta un cáncer o cualquier otra gravedad.

No es casual, que cuando un paciente padece de una enfermedad grave, en su historia clínica, se registran enfermedades de menor grado, relacionadas con el mismo origen psicosomático, el que no fue escuchado en su momento.

Tengamos siempre en cuenta: “El sufrimiento físico, es el último grito de dolor que da el Espíritu”

 Próximo Martes: Flores de Bach. Arquetipos y cartas natales

Mónica Bronzi
Instructora en alimentación Naturista
Psicóloga Transpersonal
mpbronzi@hotmail.com

“Se tiene en cuenta que toda la vida del producto sea sostenible y tenga una incidencia escasa o nula sobre el medio ambiente”.

González Noel

Retomo del libro “The eco-design handbook” 58 el siguiente extracto (traducción propia)

“Los diseñadores del futuro que estén comprometidos con el desarrollo sustentable diseñarán productos/materiales/servicios sustentables que sirven a las necesidades humanas sin descuidar la naturaleza, sin dañar los ecosistemas y sin restringir las opciones disponibles para las generaciones presentes y futuras. Un diseñador sustentable debe:

- Diseñar para satisfacer las necesidades reales más que las transitorias, de moda o del mercado.

- Diseñar con el fin de minimizar la utilización de recursos no renovables como la energía y el agua.

- Diseñar para permitir la separación de componentes del producto/material/servicio  al final del ciclo de vida del mismo a fin de fomentar el reciclado o reutilización de los materiales y sus componentes.

- Diseñar para excluir el uso de sustancias tóxicas o dañinas al ser humano y otras formas de vida en todos los pasos del ciclo de vida del producto.

- Diseñar para engendrar los máximos beneficios a la audiencia y educar al cliente y al usuario con el fin de crear un futuro equitativo.

- Diseñar para utilizar materiales y recursos localmente disponibles mientras sea posible. (Pensar globalmente y actuar localmente).

- Diseñar para excluir el letargo de la innovación

- Maximizar el beneficio a la comunidad

- Fomentar la modularidad en el diseño, facilitar el arreglo ó reuso, fomentar funcionalidad.

- Crear productos/materiales/servicios para un futuro más sustentable.

La concepción de un producto sustentable, por tanto, no implica únicamente la consideración del producto en sí mismo, sino, también, de su proceso de fabricación.

No puede existir un producto sustentable ó ecológico si se ignora el comportamiento medioambiental de los medios de producción e, incluso, del resto de áreas funcionales de la compañía. Por esta razón podemos clasificar los atributos ecológicos del producto en dos tipos:

1.- Atributos específicos del producto, tales como su duración, su facilidad para reciclarse/reutilizarse o el tipo y cantidad de materiales usados en el producto y su envase.

2.- Atributos específicos del proceso y del fabricante, tales como el consumo de energía y agua o la generación de residuos.

“En términos generales, el término “diseño sustentable” significa que ‘el ambiente’ ayuda a definir la dirección de las decisiones que se toman en el diseño. En otras palabras, el ambiente se transforma en el copiloto en el desarrollo de un producto.”

González Noel

Más adelante mostraré ejemplos de ello y cómo incide en el envase. Primero creo  pertinente desarrollar algunos conceptos teóricos acerca de los envases.

58 Fuad- Luke Alastair. The Eco- design handbook.2004.Thames & Hudson.Londres. (resumen- traducción propia)
57 Noel González. “Del Eco Del Ecodiseño al diseño con eco”. Artículo disponible en http://www.infobrand.com

Ailin Celeste Rio
El concepto de diseño sustentable en la identidad de productos orgánicos alimenticios.
La incidencia en el posicionamiento marcario diferencial.Docentes: Mariela D’Angelo / Martín Hoare / Romina Vazquez

El proyecto de graduación - investigación proyectual se realizó en el marco de la materia Taller de Diseño en Comunicación Visual V A de la carrera de Diseño en Comunicación Visual de la Facultad de Bellas Artes, Universidad Nacional de La Plata ; con el propósito de analizar la problemática de los productos orgánicos alimenticios y cómo incide el concepto de diseño sustentable en la identidad de los mismos y su posicionamiento.

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Muchas gracias por tu aporte Ignacio!!!

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