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El Blog de Jardín Organico
Cosas que nos gustan…
Zapallos, los infaltables en las sopas para el invierno: dan calor y cuidan la piel

Zapallos, los infaltables en las sopas para el invierno: dan calor y cuidan la piel

Los zapallos pertenecen a la familia de las Cucurbitáceas. Esta familia botánica incluye no solo a estas especies, sino también a la sandía, al pepino y al melón, entre otras. En particular, ahora que se acercan los meses más fríos nos tienta una caliente y sabrosa sopa con muchos ingredientes, pero que mejor que agregarle...
Rojas o verdes: las frutas que aportan color al otoño

Rojas o verdes: las frutas que aportan color al otoño

Todo el año es importante y nutritivo consumir frutas frescas. En particular, en otoño tenemos alta oferta de frutas de estación como las manzanas y peras: verdes, amarillas y rojas. En sobre manera, la forma de producción de frutas orgánicas fomentan y garantizan la nula aplicación de productos agroquímicos. Esto asegura la...
Galletitas orgánicas de Lino y Girasol Walk

Galletitas orgánicas de Lino y Girasol Walk

Las galletitas orgánicas de Jardín Orgánico Walk con semillas de lino y girasol Walk, son una fuente nutricional y sana de alimentarse. Además, de que todos sus ingredientes siguen procesos orgánicos en su producción posee en los componentes semillas de dos especies vegetales que proveen múltiples beneficios saludables al organismo. Por un...
¡Nada mejor que la comida casera!

¡Nada mejor que la comida casera!

Los nostálgicos de la comida casera siempre la recordamos al estar obligados a comer alimentos al paso con bajo aporte nutritivo  en algún negocio de manera rápida y sin dedicarle mucho tiempo a disfrutarla. Debido a los cambios que han ido sucediendo en las últimas décadas, los consumidores cada vez más nos...
La Mostaza: de semilla a salsa internacional

La Mostaza: de semilla a salsa internacional

La historia del uso de las semillas de mostaza para usos culinarios y medicinales se remonta a varios siglos atrás. Sinapsis alba, el nombre científico de la planta de mostaza blanca que es una de las más utilizadas, fue acuñado por los clásicos griegos lo cual indica la importancia de dichas semillas...
Bebidas vegetales a base de almendras: ¿Combinables?

Bebidas vegetales a base de almendras: ¿Combinables?

Las bebidas vegetales pueden hacerse en base a muchos frutos, como castañas, almendras y son ideales para las dietas veganas, por los beneficios que aportan a la salud pero además porque son un alimento super completo. Especialmente, la bebida hecha en base de almendras, comúnmente llamada “leche de almendras” es altamente nutritiva...
Mayonesa de arvejas: los condimentos también pueden ser alimentos veganos

Mayonesa de arvejas: los condimentos también pueden ser alimentos veganos

La mayonesa es una salsa que condimenta y acompaña muy bien muchas comidas. Para las dietas veganas por su alto contenido de huevos provenientes de origen animal es algo a resignar. Sin embargo, las mayonesas veganas o veganesas son una manera innovadora de comer algo rico, saludable y con conciencia ambiental dado...
Box de temporada de verano: una caja de sorpresas a todo color

Box de temporada de verano: una caja de sorpresas a todo color

Los Box de temporada traen frutas de estación orgánicas, únicas por su modo de producción no contaminante pero además ofrecen alimentos sanos y variados que complementan nuestra dieta con efectos positivos para nuestro cuerpo y el ambiente. Frutas de verano como duraznos, ciruelas y uvas aportan nutrientes claves para fortalecer las defensas...
El Aloe Vera: aliado interno y externo

El Aloe Vera: aliado interno y externo

Los productos derivados de algunas especies vegetales aportan elementos esenciales para un correcto funcionamiento del cuerpo internamente y mejoran el exterior. Algunos productos naturales son de consumo directo, sin embargo hay otros que se pueden aplicar en una zona afectada o bien para proveer hidratación o suavización de la piel. Un claro...
Frutillas: de las frutas más carismáticas pero también saludables

Frutillas: de las frutas más carismáticas pero también saludables

Siempre que pensamos en el consumo de frutas, sabemos que estamos comiendo alimentos que nos hacen bien a la salud. En particular, la frutilla se destaca dentro de la gama de opciones frutales por su aspecto (rojo intenso), sabor dulce-ácido y además porque posee una gran cantidad de vitaminas (A, C, E...
A todo color: Verduras y pigmentos

A todo color: Verduras y pigmentos

Las verduras son alimentos clave para una nutrición sana y además pueden despertar nuestra curiosidad estética. Ciertas verduras son claves para nuestro consumo sobre todo las de origen orgánico y además nos aportan colores a nuestro día a día. Entre bellos colores encontrados en los vegetales son púrpuras, verdes, rojos y naranjas.