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El Blog de Jardín Organico
Productores Orgánicos
Zapallos, los infaltables en las sopas para el invierno: dan calor y cuidan la piel

Zapallos, los infaltables en las sopas para el invierno: dan calor y cuidan la piel

Los zapallos pertenecen a la familia de las Cucurbitáceas. Esta familia botánica incluye no solo a estas especies, sino también a la sandía, al pepino y al melón, entre otras. En particular, ahora que se acercan los meses más fríos nos tienta una caliente y sabrosa sopa con muchos ingredientes, pero que mejor que agregarle...
Mayonesa de arvejas: los condimentos también pueden ser alimentos veganos

Mayonesa de arvejas: los condimentos también pueden ser alimentos veganos

La mayonesa es una salsa que condimenta y acompaña muy bien muchas comidas. Para las dietas veganas por su alto contenido de huevos provenientes de origen animal es algo a resignar. Sin embargo, las mayonesas veganas o veganesas son una manera innovadora de comer algo rico, saludable y con conciencia ambiental dado...
Box de temporada de verano: una caja de sorpresas a todo color

Box de temporada de verano: una caja de sorpresas a todo color

Los Box de temporada traen frutas de estación orgánicas, únicas por su modo de producción no contaminante pero además ofrecen alimentos sanos y variados que complementan nuestra dieta con efectos positivos para nuestro cuerpo y el ambiente. Frutas de verano como duraznos, ciruelas y uvas aportan nutrientes claves para fortalecer las defensas...
Frutillas: de las frutas más carismáticas pero también saludables

Frutillas: de las frutas más carismáticas pero también saludables

Siempre que pensamos en el consumo de frutas, sabemos que estamos comiendo alimentos que nos hacen bien a la salud. En particular, la frutilla se destaca dentro de la gama de opciones frutales por su aspecto (rojo intenso), sabor dulce-ácido y además porque posee una gran cantidad de vitaminas (A, C, E...
A todo color: Verduras y pigmentos

A todo color: Verduras y pigmentos

Las verduras son alimentos clave para una nutrición sana y además pueden despertar nuestra curiosidad estética. Ciertas verduras son claves para nuestro consumo sobre todo las de origen orgánico y además nos aportan colores a nuestro día a día. Entre bellos colores encontrados en los vegetales son púrpuras, verdes, rojos y naranjas.