Se viene la nueva edición de la “Feria de Vinos Orgánicos”
El 21 y 22 de agosto regresa la Feria de Vinos Orgánicos: la única exposición que reúne en un solo lugar a las principales bodegas argentinas que eligieron un sistema de elaboración amigable con el ambiente. Jardín Orgánico participará con un stand de jugos orgánicos Natufresh. Amigable con…
Apoyamos la campaña para Promover y Proteger una Alimentación Saludable
La acción tiene como objetivo que los países implementen políticas relacionadas con el marketing responsable de los alimentos, las normas alimentarias y nutricionales y el etiquetado nutricional, entre otros. Las dietas no saludables son un factor de preocupación a nivel mundial: el sobrepeso y la obesidad, la presión…
El fin de las grasas trans para los alimentos argentinos
Según un estudio, esta ley evitará 5000 eventos cardiovasculares y 1500 muertes por año. Desde hace algunas semanas ya entró en vigor de la prohibición de producir y comercializar alimentos con grasas trans, cuyo consumo sostenido amenaza la salud cardiovascular. Un estudio del Instituto de Efectividad Clínica y Sanitaria (IECS)…
Jardín Orgánico: una vuelta a lo natural.
Por Natalia Kiako, Editora Green Vivant Buenos Aires. Fernando Baz es oriundo de Puerto Madryn, padre, amante del mar, optimista y emprendedor. Descubrió el mundo de los productos orgánicos en un viaje por Europa hace muchos años, y se enamoró para siempre de esta forma de producción. Así es…
Alimentación Viva en Movimiento
Por Diego Castro, chef y columnista de Green Vivant. ¿Qué estrategia seguir cuando no estamos en nuestros hogares y queremos mantener una alimentación viva? A la hora de elegir que comer, cuando estamos lejos de nuestra cocina, puede parecer difícil seguir alineados. Pero es posible continuar con una…
Alimentos para desintoxicar el organismo
Recetas prácticas y ricas para estar de 10 en el verano, y en la vida. Por Pablito Martín. :: La idea es entender que “somos lo que comemos”, y si llega el verano y nos damos cuenta que tenemos unos kilos de más, es porque nos excedimos durante…
Alimentos ideales para bajar el colesterol
El chef Pablito Martin continúa en el camino de la alimentación consciente, pero de una forma diferente. Una de las preguntas más frecuentes es: ¿cómo bajo el colesterol malo (HDH)? :: Seguramente conoces a alguien de tu familia que tiene el colesterol malo alto. Seguramente esa persona hace algún…
Descubrí al alimento más sano del mundo… el jengibre
Continuamos en el camino de la alimentación sana y consciente. Si estás transitando un resfrío, una gripe, un dolor de garganta, o simplemente mañana tenés una noche romántica, no dejes de leer esta nota que seguro te ayudará mucho. Por Pablito Martin. Según la medicina china,…
Propiedades y correcto uso del ajo
Por el chef Pablito Martin. El ajo es uno de los alimentos que más desintoxica el organismo. Su alto contenido de azufre es lo que le da el sabor y las grandes propiedades. Pablo de la Iglesia (naturópata) nos cuenta que el Departamento Estadounidense de Agricultura Humana y…