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Lácteos de origen animal vs. leches vegetales

Por la Lic. Ana Kout. Frente a la indiscutible problemática generada por el consumo masivo de productos lácteos de origen animal, se pueden obtener exquisitas leches vegetales a partir de semillas licuadas, con similares texturas a las de origen animal, pero con mejor sabor, mayor calidad nutricional, alto…

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