30 December 2009
Siete alimentos que los expertos nunca comerían
¿Qué tienen de saludable (o no) ciertos alimentos, para nosotros y para el medio ambiente? Es un tema muy debatido entre los expertos y consumidores por igual, y no hay respuestas fáciles. Pero en lo que a prevención se refiere, a algunos expertos en seguridad alimentaria se les…
30 December 2009
Glaciares, el primer veto
Excelente trabajo de “Telenoche Investiga” Canal 13, realizado por Sergio Elguezábal. En 2008 el Congreso de la Nación sancionó una ley, muy específica, que imponía garantías para la conservación de los glaciares y también de su entorno. Esa ley también proponía un inventario de todos los glaciares existentes…