
23 April 2021
Comenzó el otoño, momento ideal para un buen té, pero ¿negro o verde?
La producción de té con todas sus variedades (té verde, negro, blanco o rojo) proviene de la misma planta, Camellia Sinensis. La diferencia principal está en su procesamiento posterior. Las hojas de té se secan y luego ocurre una oxidación con humedad y temperatura controladas. La producción orgánica…