Consumir frutas y verduras orgánicas
Los bolsones orgánicos que incorporan una buena cantidad de frutas y verduras Las verduras y frutas orgánicas son alimentos que priorizan la nula aplicación de productos agroquímicos disminuyendo la presencia de residuos en hojas, cáscaras y pulpa. Los bolsones orgánicos que incorporan una buena cantidad de frutas y…
¿Qué beneficios nos proporciona sumar semillas orgánicas a nuestra dieta?
Una fuente muy importante de propiedades nutricionales. Las semillas como el lino, la chía y la quinoa son una fuente muy importante de propiedades nutricionales como ácidos grasos poliinsaturados como el Omega 3 y 9, nutrientes esenciales que se encuentran en muy baja proporción en otros alimentos, principalmente…
¿Hay diferencia entre manzanas verdes y rojas?
Variar entre ambas, la mejor forma de potenciar sus beneficios. Para empezar la diferencia entre las manzanas se encuentra en la piel, más específicamente en el contenido de procianidinas, un tipo de flavonoides que incluyen catequinas y epicatequinas, presente en manzanas, almendras, cacao, uvas, etc.
En el Día de la Tierra, hacete vegano por un día
Se cumplieron 40 años del día de la tierra e innumerable cantidad de personas plantaron árboles, limpiaron ríos, no utilizaron bolsas de plástico y caminaron en vez de conducir, todo esto claro que ayuda pero no va a salvar el planeta. Para hacernos verdaderamente "verdes" debemos hacer que…
Organizaciones denuncian la influencia de la agroindustria sobre la FAO
El simposio de biotecnología organizado por la Organización de las Naciones Unidas por la Alimentación y la Agricultura (FAO) se realizó desde el lunes 15 hasta el miércoles 17 de febrero, en su sede central ubicada en Roma. Durante tres días dio lugar a presentaciones de las grandes corporaciones…
¿Sabías qué…?: ¡Más curiosidades y beneficios de los alimentos orgánicos!
La tendencia de consumir alimentos orgánicos ha ido aumentando con el paso del tiempo. Hoy en día, cada vez más personas eligen la alimentación orgánica para adoptar un estilo de vida mucho más saludable - y sustentable para el medio ambiente-. Los productos orgánicos son aquellos que no…
¿Sabías qué…?: Conocé las curiosidades y beneficios de algunos alimentos orgánicos
Acorde a la tendencia mundial de cuidar el medio ambiente y a la vez consumir productos que mejoren la calidad de vida, desde Jardín Orgánico proponemos el consumo responsable de productos, comprometiéndonos con la salud ambiental y de las personas. Se le llama orgánicos a aquellos alimentos que…
¿Por qué consumir alimentos orgánicos es saludable y además preserva el medio ambiente?
Acorde a la tendencia mundial de cuidar el medio ambiente y a la vez consumir productos que mejoren la calidad de vida, desde Jardín Orgánico proponemos el consumo responsable de productos y alimentos orgánico certificados, comprometiéndonos con la salud ambiental y de las personas. En el mundo viene…
Orgánicos certificados: la importancia de saber elegir
Por Natalia Kiako. Editora Green Vivant Buenos Aires (*) Es tan sabido que los productos orgánicos son mejores para la salud, que la palabra ya empezó a usarse con mucha liviandad; quizás demasiada. En esta entrevista con Sofía Landa de OIA (Organización Internacional Agropecuaria) aprendemos cómo reconocer los productos…
5 pasos para una vianda saludable y deliciosa
Por Paola Harwicz. Columnista de Green Vivant. (*) Nuestro objetivo es que los chicos disfruten siempre las preparaciones que hacemos para ellos, respetando sus gustos; pero tendremos que tomarnos un poco más de tiempo para evitar caer en la monotonía de la milanesa con puré o la pasta y enriquecer…
El fin de las grasas trans para los alimentos argentinos
Según un estudio, esta ley evitará 5000 eventos cardiovasculares y 1500 muertes por año. Desde hace algunas semanas ya entró en vigor de la prohibición de producir y comercializar alimentos con grasas trans, cuyo consumo sostenido amenaza la salud cardiovascular. Un estudio del Instituto de Efectividad Clínica y Sanitaria (IECS)…
Se come y no se tira: ¿cómo hacer menos basura comiendo mejor?
¿Quién dijo que el corazón de la manzana no se come? ¿Para qué pelar las zanahorias? Gran parte de lo que desechamos de frutas y verduras no es desperdicio sino alimento. Cómo hacer menos basura comiendo mejor. Por Ariana Perez Artaso Comida es eso que se come y…