¿Por qué es importante realizar composts?
Después de consumir, crudas o cocinadas las frutas y verduras orgánicas del Box de Temporada es sumamente importante que realicemos un compost de los residuos remanentes. El proceso de compostaje permite la desintegración de la materia a través de la digestión de micro y macro fauna (por ejemplo,…
Solanáceas: Beneficios de incorporar papa y berenjenas orgánicas a la dieta semanal
Las verduras orgánicas como la papa y la berenjena son alimentos producidos sin aplicación de agroquímicos, garantizando no sólo que los vegetales mantengan su sabor y olor sino también su sanidad. En esta nota, vamos a destacar los beneficios de incorporar a dos representantes de la familia de…
Bebida vegetal a base de almendras: Beneficios saludables para la dieta
Ideal para las dietas veganas, pero por los beneficios que aportan las bebidas vegetales deberían ser incorporadas en todas las dietas. Especialmente, la bebida hecha en base de almendras, comúnmente llamada “leche de almendras” es altamente nutritiva y al ser elaborada a través de procesos orgánicos garantiza la…
Bolsas Biodegradables: Productos 100% origen vegetal, no sólo en los alimentos
El compromiso y la incorporación en los hábitos diarios de productos exclusivamente de origen vegetal no sólo está restringido a la alimentación. Ahora, además de sumar alimentos vegetales y veganos se puede incorporar el cuidado por la sostenibilidad y la preservación del ambiente a través del uso de…
Las Legumbres:Pilar fundamental de una dieta vegana
Un gran complemento para dietas veganas y vegetarianas ya que poseen un excelente perfil de nutrientes en cantidad y calidad. El consumo de legumbres y alimentos derivados de ellas creció en gran magnitud en los últimos años producto de un incremento en la población que adopta dietas y…
Las frutas y verduras orgánicas: aliadas como barreras anti enfermedades
Nula aplicación de productos agroquímicos lo cual disminuye la presencia de residuos en las cáscaras La producción de verduras y frutas orgánicas priorizan la nula aplicación de productos agroquímicos lo cual disminuye la presencia de residuos en las cáscaras, pulpa de las frutas y en vegetales de hoja,…
Consumir frutas y verduras orgánicas
Los bolsones orgánicos que incorporan una buena cantidad de frutas y verduras Las verduras y frutas orgánicas son alimentos que priorizan la nula aplicación de productos agroquímicos disminuyendo la presencia de residuos en hojas, cáscaras y pulpa. Los bolsones orgánicos que incorporan una buena cantidad de frutas y…
¿Qué beneficios nos proporciona sumar semillas orgánicas a nuestra dieta?
Una fuente muy importante de propiedades nutricionales. Las semillas como el lino, la chía y la quinoa son una fuente muy importante de propiedades nutricionales como ácidos grasos poliinsaturados como el Omega 3 y 9, nutrientes esenciales que se encuentran en muy baja proporción en otros alimentos, principalmente…
¿Hay diferencia entre manzanas verdes y rojas?
Variar entre ambas, la mejor forma de potenciar sus beneficios. Para empezar la diferencia entre las manzanas se encuentra en la piel, más específicamente en el contenido de procianidinas, un tipo de flavonoides que incluyen catequinas y epicatequinas, presente en manzanas, almendras, cacao, uvas, etc.
Día Mundial del Medio Ambiente
En nuestro planeta, cada año desaparecen 13.000.000 (millones) de hectáreas de bosques. Gracias a esto, la temperatura promedio es de 0,85ºC; superior a la que había a finales del siglo XIX. En cuanto al oxígeno que respiramos diariamente, nueve de cada diez personas en el mundo están expuestos…
Productos Cosméticos Orgánicos
Manera natural e inteligente para cuidar nuestro bienestar. La demanda internacional de productos orgánicos, también conocidos como productos naturales o biológicos, crece constantemente. En el mundo hay más de 26 millones de hectáreas orgánicas certificadas y alrededor de 14 millones de hectáreas que son consideradas áreas salvajes.
En el Día de la Tierra, hacete vegano por un día
Se cumplieron 40 años del día de la tierra e innumerable cantidad de personas plantaron árboles, limpiaron ríos, no utilizaron bolsas de plástico y caminaron en vez de conducir, todo esto claro que ayuda pero no va a salvar el planeta. Para hacernos verdaderamente "verdes" debemos hacer que…