Uno debe armonizar el cuerpo, la mente, las emociones.
También debe armonizar las relaciones de pareja, de familia, de amigos, sociales. Sino, también se enferma.

Esto implica, que algunas veces, no es posible realizar una perfecta y equilibrada alimentación. Pero también estamos nutriendo nuestro espíritu y nuestras emociones con los afectos, que no siempre comparten gustos alimentarios.
Otras veces tenemos que comer en un restaurante, y no siempre podemos elegir un resto vegetariano, sea por compromisos sociales o por vacaciones o viajes.

En estas fechas, suele pasar un poquito de todo esto. Por esto va esta nota.

Cómo hacer entonces para no tirar todo lo conseguido por la borda?
Si tenemos un asadito o vamos a una fiesta, reunión, etc. un buen secreto, es comer antes de salir de casa una buena porción de cereales integrales. Eso mantendrá nuestro nivel de glucosa en sangre y estaremos listos para disfrutar y compartir con nuestros amigos.
Es fácil, que a dónde vayamos, haya ensaladas varias. Entonces, sea cual sea el plato principal, podemos servirnos gran cantidad de ellas. Si fuese un resto, podemos pedir pescados de mar. Las pastas son otra opción.
Y si no se puede elegir, nuestro organismo tendrá la glucosa suficiente por los cereales consumidos, para no caer en una caída de glucosa, no tendremos un desborde de apetito. Nadie se fijará en las cantidades que nos servimos y podemos sin culpa, servirnos una pequeña porción de lo que coma el resto.
De poder elegir, en un asado, es preferible el pollo a la carne. Evitar las achuras por completo. Y nos daremos cuenta, que nuestro organismo las rechaza, ya que al estar desacostumbrados, notaremos lo lenta que será nuestra digestión de proteínas animales.
En cuanto a fiambres, lo menos dañino es el jamón crudo, sino el cocido… los otros fiambres son realmente muy nocivos.
Tratemos de evitar todo lo que tenga lácteos y sus derivados. Y en caso de consumir helados, si son de agua es mejor. El lemmon Pie, las ensaladas de fruta, son otras opciones.
Si vamos a restos vegetarianos, preguntemos que alimentos tienen lácteos. Realmente es uno de los peores productos que podemos ingerir.
Las bebidas, es preferible no consumir colas, ni aquellas que tengan colorantes. La lima limón, una buena cervecita, y un buen vino…. Nunca serán dañinos.

Y cada uno sabrá que compromiso tiene con su cuerpo, no hay que ser extremistas. Las cosas rígidas nos apartan de la vida social, de las reuniones con la familia y amigos.
Si nos convertimos en críticos de lo que consumen los demás, se defenderán de nosotros, nos atacarán, nos aislarán, no disfrutarán de nuestra compañía y eso se transformará en una enfermedad a través de las culpas, las broncas y el no sentirnos aceptados.

La risa, la alegría que nos aportan los buenos momentos, generan endorfinas y otras hormonas necesarias para el bienestar. No perdamos el consumo de esos ingredientes tan necesarios para sentirnos íntegros y felices.
Las personas que comenzaron a alimentarse mejor y evitaron estas situaciones de bienestar, se enfermaron también, o con el tiempo dejaron la alquimia de su cuerpo, porque su mente estaba muy acosada.
Quien es incapaz de permitirse ser flexible, es porque está preso de sus propios miedos a claudicar de su cambio. No está convencido de hacerlo por una profunda elección y son otros los motivos que lo llevan a alimentarse sanamente para sentirse diferentes.

No hay vacaciones ni fiestas todos los días. Disfruten! Vivan! Sean coherentes entre lo que sienten, piensan y hacen! Sean felices! Y no tengan dudas de estar en perfecto proceso alquímico!

Un chin chin desde …Punta de Vacas, Mendoza, Argentina.

Donde bajo un cielo inundado de estrellas y energía, junto a millones de personas, que después de recorrer el mundo manifestándose pacíficamente en la Marcha Mundial por la Paz y la No Violencia, que comenzó en octubre, estaremos deseando.

Paz, Fuerza, y Alegría para Todos !!!

Mónica Bronzi
Instructora en alimentación
Naturista y transformadora
Psicóloga Transpersonal
mpbronzi@hotmail.com