Al hablar de Alimentación Viva, casi siempre se llega a la conclusión de que este movimiento está en su mejor momento y en los últimos años creció muchísimo. Esto acontece, al menos en mi entorno, desde hace más de diez años. Supongo que seguirá sucediendo ya que es realidad: es lo que está pasando. La...
En este artículo te indicamos los 10 alimentos ecológicos por excelencia. Si tu dieta está basada en productos ecológicos seguramente ya los conozcas. La inversión en productos orgánicos a la larga resulta en un ahorro en medicamentos y en una mejora del bienestar, nuestro y el del planeta. Los alimentos ecológicos cumplen las normas establecidas, que...
Científicos de la NASA presentaron trabajos que anticipan un “lento pero imparable colapso” de la placa de hielo occidental; esto hará subir el nivel del mar más de 10 centímetros por siglo. Dos nuevos estudios con más de 40 años de información aérea, terrestre y satelital describen elimpacto que está teniendo el calentamiento global en los...
Por Ani Koutnouyan. La finalidad del alimento en nuestro cuerpo es de nutrir y dar energía a cada célula, que forma parte de este paquete de 60.000 millones de células que somos. Para el correcto funcionamiento corporal es importantísimo el rol que cumple la buena nutrición. Debemos conocer cómo funciona nuestro organismo, qué alimentos...
El 22 de abril de 1970 fue instituido el Día de la Tierra para impulsar la concientización del valor de conservar nuestro planeta, para mantener una relación más armónica con la naturaleza. Este año se pone el foco de atención en las “ciudades verdes”, para hacernos reflexionar sobre la necesidad de lograr un medio ambiente...
El próximo 14 de Marzo, te invitamos al taller sobre Alimentación Viva que estará llevando adelante el chef Pablito Martín, promotor de la Alimentación consciente, natural y orgánica. No te lo pierdas! ¿Qué es la alimentación viva? Por Pablito Martín. :: La alimentación viva consiste en el consumo de alimentos naturales, sin aditivos artificiales...
A la hora de comprar un producto, la mayoría de las personas prefieren el consumo de lo “natural” antes de lo artificial. Es por eso que las marcas deciden incluir esa palabra en sus packagings, y cuanto más grande y visible sea, mejor. En este video, la industria de la publicidad falsa revela la sorprendente verdad...
¿El chocolate que consumimos está producido mediante explotación infantil y tráfico de niños? Esa fue la pregunta que el cineasta y periodista Miki Mistrati buscó contestar a partir de la realización de este documental. Sus investigaciones y respuestas lo llevaron hasta Mali, en oeste de África, donde imágenes ocultas revelaron el tráfico ilegal de niños...
En España se estima que existen cerca de 760.000 hectáreas de monte ocupadas por eucaliptos, la mayoría en el noroeste y en el suroeste de la península. Esta especie arbórea, debido a su rápido crecimiento y a su productividad (se estima que es, junto al chopo, el más productivo en cantidad de madera en el...
Por Kiako, the cook. - De vez en cuando, una antireceta que sale de lo-que-sobra más lo-que-venga. Los mejores almuerzos rapiditos tienen orígenes así de humildes. Estas pizzetitas nacieron con la intención de recibir algún extra para completar: una que otra verdurita, o queso derretido, quién te dice unhummus o un poco de babbaganoush. Lo cierto es...
Todos los sábados podés encontrarnos en el mercado orgánico y sustentable SABE LA TIERRA de Vicente López, de 9 a 16 hs . Sabe la Tierra es una Asociación Civil sin fines de lucro que se propone difundir el paradigma de la sustentabilidad y promoverlo a través de diversas acciones. Porque creemos en la necesidad de...
Los eventos climáticos extremos se suceden sin que alcancemos a registrar la magnitud de daños que causan y de vidas que se llevan. En el último mes del año pasado y los primeros días de este año se han sucedido un supertifón, olas de calor, olas de frío y miles de muertes. La pregunta es obligada: ¿Tiene que ver...
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